青少年中的近視發(fā)生率居高不下,福建省泉州市第一醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師蔡衛(wèi)國(guó)介紹了青少年預(yù)防近視的自我保健措施:
培養(yǎng)良好的視力衛(wèi)生習(xí)慣,包括三個(gè)“一”:握筆的手離筆尖一寸(3.3厘米),胸部離桌子一拳(6—7厘米),書(shū)本離眼一尺(33厘米),保持端正的讀寫坐姿,不要在行走、坐車或躺臥時(shí)閱讀,以減輕視力疲勞。
增加教室的采光,保證充足的、來(lái)自左前方的照明。課本及讀物的紙張和印刷質(zhì)量要高,紙張要白,字墨要黑,增大黑白的對(duì)比度,不宜閱讀紙質(zhì)發(fā)黃、印刷不清的書(shū)刊。
連續(xù)讀寫的持續(xù)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),每讀寫1小時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)眺或休息10分鐘,提倡堅(jiān)持做眼保健操,多參加戶外的文體活動(dòng)。做眼保健操時(shí),精神要集中,定穴要準(zhǔn)確,手法要柔和,用力應(yīng)適度,以局部有酸脹感為宜;當(dāng)眼睛有炎癥、顏面部有感染病灶時(shí),應(yīng)暫停眼保健操;如用作治療,可適當(dāng)增加操作次數(shù)。
定期檢查視力,以便及早發(fā)現(xiàn)視力減退,及時(shí)治療。
如能認(rèn)真做到以上各點(diǎn),有可能防止低中度近視的發(fā)展加深,高度近視或許可以減緩近視屈光度的進(jìn)行性加深。
保護(hù)視力,防治眼部疾病,需要從多個(gè)方面著手,其中注意營(yíng)養(yǎng)對(duì)改善視力也有一定的幫助。蔡衛(wèi)國(guó)介紹了幾種具有改善視力作用的食物:
一是富含維生素A的食物,維生素A與正常視覺(jué)有密切關(guān)系。如果維生素A不足,則視紫紅質(zhì)的再生慢且不完全,暗適應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng),嚴(yán)重時(shí)造成夜盲癥。如果膳食中維生素A繼續(xù)缺乏或不足將會(huì)出現(xiàn)干眼病,進(jìn)一步發(fā)展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍,還可出現(xiàn)角膜皺褶和畢脫氏斑。維生素A最好的食物來(lái)源是各種動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、魚(yú)卵、禽蛋等。胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
二是富含維生素C的食物,維生素C可減弱光線與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等。
三是富含鈣的食物,鈣與眼球構(gòu)成有關(guān),缺鈣會(huì)導(dǎo)致近視眼。青少年正處在生長(zhǎng)高峰期,體內(nèi)鈣的需求量相對(duì)增加,若不注意鈣的補(bǔ)充,不僅會(huì)影響骨骼發(fā)育,而且會(huì)使正在發(fā)育的眼球壁——鞏膜的彈性降低,晶狀體內(nèi)壓上升,致使眼球的前后徑拉長(zhǎng)導(dǎo)致近視。含鈣多的食物主要有奶類及其制品、貝殼類(蝦)、骨粉、豆及豆制品、蛋黃和深綠色蔬菜等。
四是富含鉻的食物,缺鉻易發(fā)生近視,鉻能激活胰島素,使胰島發(fā)揮最大生物效應(yīng),如人體鉻含量不足,就會(huì)使胰島素調(diào)節(jié)血糖功能發(fā)生障礙,血漿滲透壓增高,致使眼球晶狀體、房水的滲透壓增高和屈光度增大,從而誘發(fā)近視。鉻多存在于糙米、麥麩之中,動(dòng)物的肝臟、葡萄汁、果仁中鉻含量也較為豐富。
五是富含鋅的食物,鋅缺乏可導(dǎo)致視力障礙,鋅在體內(nèi)主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、視網(wǎng)膜及晶狀體內(nèi)亦含有鋅,鋅在眼內(nèi)參與維生素A的代謝與運(yùn)輸,維持視網(wǎng)膜色素上皮的正常組織狀態(tài),維護(hù)正常視力功能。含鋅較多的食物有牡蠣、肉類、肝、蛋類、花生、小麥、豆類、雜糧等。
六是海帶,海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內(nèi)壓力,用來(lái)治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來(lái)作為治療急性青光眼的輔助食品。
蔡衛(wèi)國(guó)還提出,要注意一些飲食禁忌:首先要忌糖,吃糖過(guò)多,機(jī)體就呈弱酸性或中性,身體的保護(hù)系統(tǒng)要恢復(fù)原來(lái)的弱堿性,就必須消耗體內(nèi)的堿性物質(zhì),這對(duì)近視眼很不利。據(jù)日本學(xué)校近視眼防治委員會(huì)介紹,甜食可以助長(zhǎng)近視眼的發(fā)展,這是因?yàn)樘窃隗w內(nèi)代謝需要大量維生素B1,如果糖成分?jǐn)z取過(guò)多,維生素B1就可能不足,而且過(guò)多攝取糖分也會(huì)降低體內(nèi)的鈣質(zhì),使眼球壁的彈力減弱,助長(zhǎng)近視眼的發(fā)展。因此,眼睛近視的人不宜多吃甜食。另外近視眼患者還需忌蔥、蒜及辛辣刺激性食物,中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期大量食用這些食物會(huì)傷人氣血,損目傷腦。(吳雪琴
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