點滴營養(yǎng)綻放可持續(xù)社會價值 蒙牛發(fā)布《2020可持續(xù)發(fā)展報告》

6月21日，蒙牛正式發(fā)布了《2020可持續(xù)發(fā)展報告》（下文簡稱《報告》）?！秷蟾妗芬?ldquo;更營養(yǎng)的產(chǎn)品、更美好的生活、更可持續(xù)的地球”為主線，全面闡述了蒙牛的可持續(xù)發(fā)展實踐及成效，分享可持續(xù)發(fā)展的“蒙牛模式”。值得注意的是，針對國家“碳達峰碳中和”的目標，蒙牛在報告中承諾將在全行業(yè)率先實現(xiàn)碳中和，并將定期公布減排目標和路徑；同時，蒙牛還首次將具體ESG考核目標寫入管理層年度績效合同。

蒙?？偛帽R敏放在致辭中表示：“綠水青山就是金山銀山，可持續(xù)發(fā)展才是好發(fā)展。為了守護人類和地球共同健康，我們將持續(xù)把社會責任植入業(yè)務(wù)根基，把可持續(xù)發(fā)展融入蒙?；?，用點滴營養(yǎng)綻放每個生命，綻放可持續(xù)的社會價值。”

全鏈條融入責任理念 打造更營養(yǎng)的產(chǎn)品

2020年，蒙牛秉承“質(zhì)量是最大的正直”信念，實行“從牧草到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理，推進質(zhì)量文化建設(shè)，堅持以匠心為全球消費者提供卓越品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，以發(fā)展和振興民族奶業(yè)為己任，推動牧場降本增效。

《報告》顯示，通過實施“136”工程，蒙牛整合全球頂尖技術(shù)、資源和專家為上游牧場主提供技術(shù)支持和保資金障，其中“愛養(yǎng)牛”開展線上直播47場，累計時長70+小時，普及10萬+名專業(yè)奶牛養(yǎng)殖人員。此外，蒙牛還在疫情期間與第三方合作為牧場提供30億元免息資金、全年100億元授信，累計幫扶150萬+農(nóng)牧民，實現(xiàn)奶業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

圍繞“人人都是質(zhì)量人”的質(zhì)量文化建設(shè)目標，蒙牛在集團范圍內(nèi)發(fā)起多元化的質(zhì)量文化活動，舉辦質(zhì)量活動月、質(zhì)量知識競賽等方式提升公司質(zhì)量文化氛圍。

通過打造責任供應(yīng)鏈，蒙牛所采購直接接觸食品的物料全部通過ISO 9001、ISO 14001等標準體系認證，其中，獲得RSPO認證棕櫚油供應(yīng)商占比達100%，在包材采購中，蒙牛2020年包材原紙均通過 FSC森林體系認證。

秉承“減量無抗”的獸藥使用原則，蒙牛建立了完善的獸藥使用管理體系，發(fā)布《蒙牛獸用抗微生物藥物使用原則及承諾》，實現(xiàn)牧場獸藥承諾書簽訂率100%，有效保障生產(chǎn)所用原奶不含任何抗生素。

致力于營養(yǎng)健康 共建更美好的生活

通過努力研發(fā)和提供更營養(yǎng)、更健康的產(chǎn)品，蒙牛致力于將營養(yǎng)健康生活普及千家萬戶，努力提升消費者體驗。同時，蒙牛在鄉(xiāng)村振興、精準扶貧、抗擊疫情、營養(yǎng)普惠、環(huán)境保護領(lǐng)域主動擔當社會公益責任，弘揚榜樣力量，與社會大眾攜手共建美好生活。

《報告》顯示，在推廣營養(yǎng)健康產(chǎn)品方面，蒙牛以“守護人類健康”為原則，在開展營養(yǎng)健康研究、提高相關(guān)標準的基礎(chǔ)上，不斷拓寬品類邊界，持續(xù)推出有機、低脂、低糖、減少人工成分、植物基、強化營養(yǎng)元素等各類產(chǎn)品，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)乳制品。

在社會公益踐行方面，蒙牛充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，通過擴大種植、壯大養(yǎng)殖等多種形式，提高貧困戶的產(chǎn)業(yè)參與度和受益度，探索出一條獨具蒙牛特色的鄉(xiāng)村振興模式，全面邁向鄉(xiāng)村振興的新征程。同時，蒙牛繼續(xù)推進以“營養(yǎng)普惠+科普扶智”為特點的“營養(yǎng)普惠計劃”，提升貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)水平，助力中國學(xué)生營養(yǎng)與健康事業(yè)發(fā)展。2020年，蒙牛共向全國498所學(xué)校捐贈了價值近1,500萬元的學(xué)生奶，重點向受疫情影響嚴重地區(qū)的青少年提供營養(yǎng)支持，覆蓋學(xué)生人數(shù)近69萬人。

值得一提的是，在2020年“戰(zhàn)疫”中，蒙牛發(fā)揚龍頭企業(yè)責任擔當，率先復(fù)工復(fù)產(chǎn)、穩(wěn)定上游、保障供應(yīng)，開展員工安全防控，全力組織公益捐贈行動，眾志成城、勇戰(zhàn)疫情。

堅定承諾碳中和 守護更可持續(xù)的地球

2020年，蒙牛本著“綠色設(shè)計、綠色產(chǎn)品、綠色生產(chǎn)、恢復(fù)自然綠色”的原則，積極踐行綠色制造，通過優(yōu)化環(huán)境管理，實施節(jié)能降耗、水資源利用與污水處理相關(guān)措施，開展碳排查并確定減碳目標，致力于將可持續(xù)發(fā)展融于公司運營的每個層面，共同守護更可持續(xù)的地球。

《報告》顯示，蒙牛積極響應(yīng)“中國2060年前實現(xiàn)碳中和”的國家目標，承諾在行業(yè)內(nèi)率先實現(xiàn)碳中和，通過制定有效減排策略，建設(shè)“集團-事業(yè)部-工廠”的三層管理架構(gòu)，開展碳盤查、減少能源消耗、提升可再生能源比例、有效減少溫室氣體的排放，支持《巴黎氣候協(xié)定》的1.5°C控溫目標。

乳業(yè)屬高耗水行業(yè)，因此制定有效的用水管理措施至關(guān)重要。為此，蒙牛致力于推進水資源的全方位管理，通過制定工廠和牧場管控措施，持續(xù)減少生產(chǎn)運營中對當?shù)厮Y源造成的壓力，提高上下游節(jié)水意識。2020年工廠單噸水耗同比下降率5.25%，年節(jié)約水199.8 萬噸（含社會節(jié)水46.8萬噸），中水回用率7.63%。蒙牛承諾，至2025年單噸乳制品的水耗量將較2020年下降6%。

在可再生能源應(yīng)用方面，蒙牛2020年應(yīng)用可再生資源(生物質(zhì)) 產(chǎn)蒸汽30.9萬噸；利用太陽能光伏發(fā)電4,660兆瓦時，新建分布式光伏發(fā)電站1座，裝機容量4.7兆瓦，總裝機容量達13.4兆瓦。

蒙牛致力推動可循環(huán)包材來提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，遵循5R原則并通過科研創(chuàng)新來持續(xù)減少包裝廢棄物從而最小化末端的填埋。蒙牛承諾將在2025年實現(xiàn)技術(shù)上100%環(huán)保包裝材料的研發(fā)。

另外，蒙牛注重福利養(yǎng)殖，圍繞奶牛養(yǎng)殖全鏈條、全環(huán)節(jié)福利實施的關(guān)鍵點和實操規(guī)范，制定了奶牛福利手冊，填補了中國奶牛福利體系的空白。

點滴營養(yǎng)，綻放可持續(xù)的社會價值。作為全球乳業(yè)八強，蒙牛不僅專注為中國和全球消費者提供營養(yǎng)、健康、美味的乳制品，更始終把社會責任作為立業(yè)之本，把可持續(xù)發(fā)展貫穿經(jīng)營之道。面向“十四五”，蒙牛以可持續(xù)發(fā)展理念為引領(lǐng)，繼續(xù)聚焦以負責任的供應(yīng)鏈、環(huán)境友好的綠色生產(chǎn)、全方位的營養(yǎng)普惠和鄉(xiāng)村振興的乳業(yè)責任四個維度開展可持續(xù)發(fā)展實踐。