榮獲金麥品質(zhì)獎(jiǎng)，小牛凱西引領(lǐng)牛排行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)

7月28日，以“為品質(zhì)而生”為主題的2022金麥品質(zhì)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典在杭州未來(lái)科技城舉辦，小牛凱西星廚牛排榮獲金麥品質(zhì)獎(jiǎng)。

金麥獎(jiǎng)權(quán)威見證，小牛凱西金牌品質(zhì)

金麥獎(jiǎng)由淘寶天下在2016年發(fā)起主辦，作為一家頗具影響力和權(quán)威性的電商類評(píng)選機(jī)構(gòu)，長(zhǎng)期獲超百家主流媒體的關(guān)注、追蹤與報(bào)道，影響全網(wǎng)全球新零售生態(tài)圈，覆蓋千萬(wàn)電商人群。本次頒獎(jiǎng)典禮旨在嘉獎(jiǎng)新消費(fèi)浪潮下，體現(xiàn)卓越品質(zhì)追求和創(chuàng)新精神的電商產(chǎn)品。

今年的金麥獎(jiǎng)角逐空前激烈，參與品牌多達(dá)數(shù)百個(gè)。憑借出色的品質(zhì)，小牛凱西星廚牛排經(jīng)過(guò)層層篩選與嚴(yán)格評(píng)選后最終脫穎而出，成功摘得2022年度食品飲料類金麥品質(zhì)獎(jiǎng)榮譽(yù)。

重塑用戶體驗(yàn)硬核品質(zhì)見證實(shí)力

新消費(fèi)時(shí)代，中高端品牌更加關(guān)注消費(fèi)者需求，消費(fèi)者作為主導(dǎo)市場(chǎng)最重要的力量，每一次消費(fèi)偏好的變遷必然引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)端的創(chuàng)新、升級(jí)和迭代。在圓桌討論環(huán)節(jié)，小牛凱西聯(lián)合創(chuàng)始人熊佳樂(lè)、老金磨方副總裁黃叔睿、大孚飛躍總經(jīng)理劉網(wǎng)生，深度探討了“如何為品質(zhì)而生”的議題。

多維并進(jìn)打造產(chǎn)品硬實(shí)力

小牛凱西聯(lián)合創(chuàng)始人表示“高品質(zhì)”即“高用戶體驗(yàn)”。品質(zhì)升級(jí)，也是指用戶體驗(yàn)升級(jí)。一定是從觸達(dá)用戶的方方面面去考慮，包括研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流、售后等多個(gè)維度進(jìn)行綜合化升級(jí)。這就需要不斷洞察用戶需求，在面向與品牌發(fā)生接觸的用戶，還原其在不同消費(fèi)旅程中與品牌互動(dòng)的過(guò)程，收集用戶感受與評(píng)價(jià)，深度挖掘用戶需求、洞察行業(yè)趨勢(shì)，為自身策略優(yōu)化提升數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。

就星廚系列產(chǎn)品而言，小牛凱西從原料、工藝、供應(yīng)鏈、包裝設(shè)計(jì)等多個(gè)維度進(jìn)行了產(chǎn)品體驗(yàn)升級(jí)。

原料、工藝層面：聯(lián)合米其林星廚歷時(shí)8個(gè)月的研發(fā)，選用30月齡小公牛原部位肉、12小時(shí)原肉手工輕腌、1001次美味實(shí)驗(yàn)測(cè)試、0-4℃低溫負(fù)壓腌制，幫助用戶解決解凍即可烹的廚房難題，并在上市前發(fā)起百位用戶測(cè)評(píng)活動(dòng)，給到最真實(shí)有效的口味改良建議。

供應(yīng)鏈層面：與中國(guó)最大的糧油食品企業(yè)”中糧集團(tuán)“形成戰(zhàn)略合作，成為江南大學(xué)常務(wù)董事單位，為產(chǎn)品開發(fā)提供更優(yōu)質(zhì)的人才保障，致力于BRC全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，通過(guò)PICC嚴(yán)格的產(chǎn)品資質(zhì)、質(zhì)量審查，為企業(yè)全線產(chǎn)品承保產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)。

包裝設(shè)計(jì)層面：新品星廚系列選用了銀色系，適配產(chǎn)品更高端的定位，也是資深中產(chǎn)、精致媽媽更偏好的品質(zhì)感設(shè)計(jì)。

打造美好生活方式塑造品牌附加值

小牛凱西作為家庭牛排的領(lǐng)導(dǎo)者，追求的是做新一代家庭期待的好牛排，除了在產(chǎn)品品質(zhì)和包裝視覺(jué)上的升級(jí)，在品牌理念上：小牛凱西把“美好生活方式”作為產(chǎn)品的附加體驗(yàn)，精準(zhǔn)服務(wù)核心客群，與用戶共創(chuàng)品牌。

2022年小牛凱西也做了不少營(yíng)銷層面的升級(jí)，以更貼合目標(biāo)人群“生活家”用戶畫像的渠道和內(nèi)容，給用戶更多的“品質(zhì)感”感受。

①精致生活方式打造，線上和小紅書、抖音、B站等平臺(tái)KOL合作，倡導(dǎo)美好生活方式;

②跨界聯(lián)合、娛樂(lè)營(yíng)銷破圈與小熊電器、五菱、醉鵝娘等品牌進(jìn)行場(chǎng)景化營(yíng)銷，也合作了《辣媽辣么美》等綜藝，快速破圈;

③飽和式全渠道投放，讓用戶感受品牌實(shí)力，如西湖天幕等線下大屏、梯媒投放等;

④啟動(dòng)用戶活動(dòng)——“生活家計(jì)劃”，從家里到家外，加深用戶溝通，讓用戶真正參與到品牌中來(lái)、提升品牌認(rèn)同感。

小牛凱西斬獲本次金麥品質(zhì)獎(jiǎng)實(shí)至名歸，作為品類領(lǐng)導(dǎo)者一直在腳踏實(shí)地引導(dǎo)、制定品類規(guī)范，推動(dòng)行業(yè)品質(zhì)升級(jí)，輸出賽道”標(biāo)準(zhǔn)“。相信小牛凱西將持續(xù)保持熱忱，完成品牌使命”做符合新一代家庭期待的好牛排“，攜手新一代家庭共創(chuàng)品質(zhì)生活!

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