我的朋友是個(gè)律師,前幾日我有一些私人問(wèn)題想要與他請(qǐng)教一番,便與他約好了時(shí)間地點(diǎn),一起吃個(gè)飯。知道他平時(shí)愛(ài)喝國(guó)窖,便給他帶了一瓶。誰(shuí)知他還帶了一瓶葡萄酒來(lái),我便問(wèn)他:“怎么吃個(gè)粵菜,還帶了瓶葡萄酒?”他回答我說(shuō):“這是同事最近推薦給我的一款國(guó)產(chǎn)葡萄酒,說(shuō)它不像別的進(jìn)口葡萄酒似的不適合中餐,這瓶國(guó)產(chǎn)的龍諭龍12和中餐配合著吃,剛剛好。”
隨著一道道菜肴擺上桌,我聽(tīng)從朋友的建議嘗試了一下這款龍諭龍12,它入口飽滿圓潤(rùn),里面夾雜著濃郁的黑莓和櫻桃細(xì)膩的甜味,余韻中還有些許巧克力的濃郁、烘焙的焦香以及淡淡紫羅蘭的花香。適度的酸澀中和了一些甜味,層次分明,很是柔和。可以說(shuō)它完美的把飯桌上梅汁糖醋小排的肉香與它自身的酒香融合到了一起。我不禁對(duì)朋友嘖嘖稱贊這款葡萄酒甚是神奇,他看我吃的如此盡興,便與我細(xì)細(xì)說(shuō)起了這瓶龍諭龍12的故事。
它是百年張?jiān)F煜碌母叨藨?zhàn)略品牌,產(chǎn)自于寧夏賀蘭山東麓的張?jiān)}堉I酒莊,是全球最大,也是亞洲唯一一座國(guó)際葡萄酒城,還是全球唯一赤霞珠多品類(lèi)釀造酒莊,這里又被世界著名酒評(píng)家杰絲斯·羅賓遜女士譽(yù)為“中國(guó)最具潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)”。在原料上也是歷經(jīng)了三重精選,更是采用了全國(guó)僅四臺(tái)的光學(xué)粒選機(jī)來(lái)進(jìn)行操作。
而這瓶龍諭龍12,也可以說(shuō)是龍諭龍系列中zui高端的一款酒了。它之所以能巧妙地融入口味濃重的中餐中,其實(shí)是因?yàn)樗砂俜种俚某嘞贾獒勗於?,相比起用多個(gè)種類(lèi)一起釀造的葡萄酒來(lái)說(shuō),它的酒體骨架更加龐大、包容性更強(qiáng),就更容易與風(fēng)格各異的中餐融合到一起。
“看來(lái)你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),中國(guó)菜還是得配中國(guó)酒!”我與朋友這頓飯吃的都很愉悅,zui大的功臣看來(lái)非這瓶龍諭龍12莫屬了。
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