蒙牛盧敏放：數(shù)據(jù)驅(qū)動打造高效供應鏈 全面賦能乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展

1月15日至19日,世界經(jīng)濟論壇第五十四屆年會在瑞士達沃斯舉行。蒙牛集團總裁盧敏放受邀參加“自然正向策略:行業(yè)首要行動指向何方”會議,分享了蒙牛在數(shù)智化助力綠色發(fā)展方面的實踐經(jīng)驗,并圍繞可持續(xù)發(fā)展等話題與行業(yè)領(lǐng)袖及專家進行深入交流探討。

“中國消費者對于高蛋白的營養(yǎng)需求日益增加,我們需要以高質(zhì)量、低碳排的方式為消費者提供這一營養(yǎng)需求?！北R敏放表示,“范圍三”減排挑戰(zhàn)很大,蒙牛正與全球合作伙伴一起努力,推動乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

“首先,就是要構(gòu)建起數(shù)據(jù)驅(qū)動的高效供應鏈,”盧敏放舉例說,“如果減少從牧場到終端消費者的供應鏈長度,就能有效地減少碳足跡。而對于類似這樣的供應鏈優(yōu)化,蒙牛做了大量評估和實踐,目前,蒙牛已經(jīng)擁有從牧場到零售環(huán)節(jié)所有的數(shù)據(jù),這有效支撐了蒙牛在全產(chǎn)業(yè)鏈的減碳工作?！?/p>

“其次,利用先進的數(shù)字化技術(shù)也非常重要,這對于提高供應鏈的效率和可持續(xù)性非常有幫助?！北R敏放介紹說,去年蒙牛在中國西部的寧夏投產(chǎn)了一家全智能化工廠,其智慧能源系統(tǒng)可以評估生產(chǎn)和能源之間的匹配,從而實現(xiàn)整體能耗降低了43%。蒙牛自主研發(fā)了相關(guān)技術(shù),并將這些綠色技術(shù)和經(jīng)驗免費向同行開放分享。

2023年,蒙牛提出了AI驅(qū)動的數(shù)智化雙飛輪戰(zhàn)略,不僅在供應側(cè)和消費側(cè)同時實現(xiàn)了數(shù)智化的全面升級,更在業(yè)務、組織和數(shù)據(jù)使用等方面取得了顯著成效。同時,蒙牛還發(fā)布了全球首個營養(yǎng)健康領(lǐng)域模型—— MENGNIU.GPT,并向全行業(yè)免費全面開放,助力健康行業(yè)生態(tài)發(fā)展。

盧敏放還強調(diào),利用數(shù)據(jù)和技術(shù)提高供應鏈的效率,推動可持續(xù)性發(fā)展,是一個系統(tǒng)工程,需要深入分析數(shù)據(jù)、采用先進的技術(shù),并保證供應鏈中每一環(huán)節(jié)的透明度,“這不僅可以幫助企業(yè)降低成本、提高效率,還可以為整個社會和地球的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻”。

近年來,蒙牛持續(xù)圍繞“更綠色、更營養(yǎng)、更智慧”三大戰(zhàn)略方向縱深發(fā)力,ESG評級逐年提升,全面樹立起乳業(yè)綠色標桿。2023年,蒙牛在MSCI ESG評級中成為中國唯一一家取得“AA”評級的綜合型乳制品企業(yè),在全球77家參評企業(yè)中處于“領(lǐng)導者”水平。

世界經(jīng)濟論壇第五十四屆年會以“重建信任”為主題,圍繞經(jīng)濟增長、氣候與自然行動、能源安全、技術(shù)治理和人類發(fā)展等事項,來自全球2800多名政界、商界、學界和媒體代表深入探討世界經(jīng)濟的未來。

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