由圍爐煮茶看沉浸式產(chǎn)品開發(fā)

去年冬天，圍爐煮茶熱得發(fā)燙、火得“不可思議”。由圍爐煮茶，想到了酒店文旅新空間塑造以及新樣態(tài)產(chǎn)品打造過程中沉浸式體驗產(chǎn)品的開發(fā)。

【資料圖】

活動是酒店的一種動態(tài)性產(chǎn)品，沉浸式產(chǎn)品是酒店最具參與性和體驗感的一種儀式化服務(wù)產(chǎn)品，是酒店針對真實的需求，立足于幸福體驗感創(chuàng)造的一種新樣態(tài)產(chǎn)品形式。

品茗神聊，唇齒留香，圍爐煮茶大火背后揭示出了休閑體驗時代酒店沉浸式產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)該遵循的基本邏輯。

一是生活邏輯。以休閑為目的的旅游是生活，休閑消費成為市場剛需，但酒店業(yè)尚未形成體系化的產(chǎn)品滿足這種變化。

《牛津英語大詞典》以“一段一個人可以隨心所欲消磨的時光”來定義“休閑”，表明休閑與心性之間的密切關(guān)系。酒店沉浸式產(chǎn)品開發(fā)的目的在于通過產(chǎn)品直接或間接地表達人們對生活的理解、欲望與滿足，進而引導(dǎo)消費者沉浸其中，獲得充沛的消費體驗感。著名心理學(xué)家米哈里·契克森米哈里將這種狀態(tài)表述為“心流”。心流是指因內(nèi)在驅(qū)動力而完全沉浸于一項活動的狀態(tài)，而內(nèi)在驅(qū)動力便是生活的底色與節(jié)奏。

當(dāng)下，人們強烈追求慢生活，期盼從容、緩慢、慵懶、愜意地品味時間。圍爐煮茶正是因為滿足了這一需求，才能夠從若干體驗類產(chǎn)品中脫穎而出，驅(qū)動消費者沉浸其中，成為“爆款”。

由此可見，基于生活，進而創(chuàng)造生活、引領(lǐng)生活是酒店沉浸式產(chǎn)品的內(nèi)在市場動力。

二是內(nèi)容邏輯。3年疫情改變了人們對生活本質(zhì)以及旅游消費的理解，人們更加重視消費行為中的家庭、健康與情感因素。

產(chǎn)品滿足需求必須立足于內(nèi)容，還需要給內(nèi)容找到恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)形式，進而創(chuàng)造出獨特的魅力?！耙粻t炭火、一壺?zé)岵?，烤上柿子、花生、板栗，和三五好友圍爐而坐，舉杯慢飲，促膝長談，隨手一拍就是很有氛圍感的大片”，看似簡單、平常的圍爐煮茶正因為能夠在休閑消費過程中建構(gòu)收縮性空間、傳遞心貼心情感，滿足一家人的精神需求，才會成為最適合、最適當(dāng)、最經(jīng)濟的產(chǎn)品，進而受到市場的熱捧。

由此可見，任何產(chǎn)品都需要尋找或設(shè)計出一種與消費、與環(huán)境、與氛圍高度吻合的產(chǎn)品內(nèi)容，內(nèi)容基礎(chǔ)是酒店沉浸式產(chǎn)品得以成功的關(guān)鍵。

三是儀式邏輯。儀式讓普通的事物神圣起來，讓特定的時間莊嚴起來。消費需要通過某種獨特的儀式傳遞價值意義，從而給常規(guī)性消費過程賦予濃濃的體驗感和價值。

東北財經(jīng)大學(xué)旅游學(xué)院博士余志遠在分析圍爐煮茶現(xiàn)象時認為：“圍爐，是一個帶有溫情與溫暖的場所。圍爐煮茶，架構(gòu)起的是一個讓人卷入其中的場景氛圍，吸引人的是圍爐而坐的火熱與喝茶談天，其樂融融的溫情。”攏火、添茶、續(xù)水、舉杯……在特定的場景下，一舉一動、一言一行都顯得有意思、有品位，時間仿佛停滯，但心靈在碰撞，情感在傳遞……滿滿的儀式感，構(gòu)成了圍爐煮茶這一產(chǎn)品在需求與內(nèi)容、內(nèi)容與形式、形式與意義、意義與需求間的高度契合，讓圍爐煮茶這一古老的休閑方式煥發(fā)勃勃生機。

由此可見，儀式使產(chǎn)品更珍貴，儀式感讓消費具有更深刻的價值意義，儀式邏輯是酒店沉浸式產(chǎn)品開發(fā)實現(xiàn)增值的重要手段。

四是情趣邏輯。生活越是紛繁復(fù)雜，人的內(nèi)心就越是渴望簡單；產(chǎn)品愈是豐富，消費就愈追求情趣，情趣是產(chǎn)品的市場催化劑。

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶可以說是最普通的生活物資，但在幾千年的文明演進中人類創(chuàng)造了燦爛的茶文化，煮茶品茗不僅是一種日?；顒樱仙秊橐环N文化符號。圍爐煮茶之所以受到熱捧，其形式中蘊含的文化信息、美學(xué)品位發(fā)揮了一定作用，它契合了當(dāng)下人們文化消費的偏好，迎合了人們追求高古風(fēng)雅的消費需求?？梢哉f，情趣增強了產(chǎn)品內(nèi)容的審美價值，情趣延展了產(chǎn)品內(nèi)容的儀式感，情趣更催生消費欲望，激發(fā)消費沖動。

酒店沉浸式產(chǎn)品開發(fā)猶如一種“游戲”設(shè)計。游戲不是本能，而是一般欲望的表現(xiàn)。引起游戲的3種欲望是：發(fā)展個體主動性的欲望，與環(huán)境一致的欲望，重復(fù)練習(xí)的欲望。而蘊含于游戲中的情趣是一切欲望產(chǎn)生與重復(fù)的催化劑。因此，面對“下一個冬天到來時，圍爐煮茶是否還能出現(xiàn)在年輕人休閑活動清單中”的發(fā)問，關(guān)鍵在于酒店是否能夠持續(xù)創(chuàng)新圍爐煮茶產(chǎn)品的服務(wù)內(nèi)容，維持與疊加圍爐煮茶產(chǎn)品的情趣是非常重要的環(huán)節(jié)。

由此可見，情趣是決定產(chǎn)品生命周期的關(guān)鍵，是酒店沉浸式產(chǎn)品開發(fā)形成市場生命力的重要因素。

五是分享邏輯。在信息社會，分享是消費的最后環(huán)節(jié)，是消費形成價值確認的重要環(huán)節(jié)。沒有分享，或沒有分享后的回饋，消費更難以形成最終的滿意度。

圍爐煮茶作為常見的生活活動，經(jīng)過酒店儀式化加工后，具有了時尚的儀式感與審美情趣，產(chǎn)生了市場吸引力。同時，圍爐煮茶的美照、美感又具備分享屬性，分享的過程就是發(fā)現(xiàn)美、捕捉美、品味美的過程，分享產(chǎn)生更大的快樂，分享后的良性回饋更提升了人們對美的認知，這種因分享帶來的美感進一步塑造了圍爐煮茶的產(chǎn)品品質(zhì)，成為圍爐煮茶大火不可或缺的一種內(nèi)在邏輯。

由此可見，分享是產(chǎn)品開發(fā)不能忽視的內(nèi)容，要為產(chǎn)品設(shè)計有助于分享的形態(tài)與渠道，因為分享決定著酒店沉浸式產(chǎn)品開發(fā)的最終成效。

貴靜、貴凈、貴敬，與值得相對之人共飲是煮茶品茗的哲理，也是酒店產(chǎn)品達到“心流”所需要關(guān)注的邏輯。

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