冬季到來(lái),進(jìn)入呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié),近期一些地方相繼通報(bào)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分袡z驗(yàn)出新冠病毒核酸陽(yáng)性。上海市健康促進(jìn)中心特別提醒,在做好科學(xué)佩戴口罩、保持社交距離等防護(hù)措施的同時(shí),需注意預(yù)防接觸冷鏈物品導(dǎo)致的新冠病毒傳播,有三方面的建議:冷鏈?zhǔn)称芬?dāng)心、快遞貨物謹(jǐn)慎取、時(shí)刻注意手衛(wèi)生,筑牢健康“防護(hù)罩”。
第一條是“關(guān)注冷鏈?zhǔn)称?rdquo;,尤其對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,?gòu)買、儲(chǔ)存、加工這三個(gè)節(jié)點(diǎn)要注意:購(gòu)買時(shí),去正規(guī)超市或市場(chǎng)選購(gòu)冷鏈?zhǔn)称罚P(guān)注食品產(chǎn)地、來(lái)源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息以保證安全,盡量避免用手直接接觸,可使用一次性手套,接觸后也應(yīng)及時(shí)洗手,同時(shí)戴好口罩;儲(chǔ)存時(shí),最好采用獨(dú)立封閉包裝,冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存,不要存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,與熟食要分層存放;加工時(shí),遵循“生熟分開”原則,刀具、砧板、餐具(盆、盤、碗)等器具單獨(dú)放置,與熟食的分開,使用完后及時(shí)清洗消毒,清洗或接觸冷凍生鮮食品后,應(yīng)洗手再接觸器皿或熟食。此外,肉蛋海鮮類食物一定要燒熟煮透。在此過(guò)程中,牢記不摸眼、口、鼻。
第二條是“關(guān)注來(lái)自高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的快遞、貨物”,怎么做?記住三點(diǎn):一是查收來(lái)自高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的快遞、貨物時(shí)可戴上塑膠手套或一次性手套;二是收到來(lái)自高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的快遞、貨物時(shí),可先用75%的酒精或含氯消毒液等擦拭消毒,但需要注意酒精是易燃物品,切勿進(jìn)行大面積噴灑消毒;三是拆完快遞后,要及時(shí)用流動(dòng)水加肥皂或洗手液洗手,或使用免洗手消毒液。
遠(yuǎn)離病毒,還必須牢記第三條,即“做好手衛(wèi)生”!正確洗手包括“三要素”:洗手時(shí)使用流動(dòng)水沖洗;使用肥皂或洗手液等清潔用品;洗手時(shí)間不少于20秒。因?yàn)樾鹿诓《居兄|(zhì)包膜,難以被水破壞,而皂液在作用一定時(shí)間后可破壞病毒包膜,所以,洗手需要保持一定時(shí)間,充分搓揉不少于20秒。同時(shí)提醒,肥皂應(yīng)保持清潔和干燥,減少共用,并定期清洗肥皂盒(架),以免成為微生物生長(zhǎng)“搖籃”。(記者仇逸)
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