多舉措保障“菜籃子”價穩(wěn)量足 經營人員留滬率超過85%

記者從9日舉行的上海市春節(jié)期間保供穩(wěn)價工作情況會議上獲悉，近期隨著上海天氣逐漸轉好，以及各項保供穩(wěn)價措施的落實，蔬菜、豬肉等主副食品價格上漲趨勢已得到有效緩解，“菜籃子”重要民生商品價格將保持平穩(wěn)并逐步回落。

上海市發(fā)改委相關負責人表示，從市場運行情況看，由于季節(jié)性生產和節(jié)日消費拉動等因素影響，在每年11月至第二年春節(jié)前，蔬菜等主副食品價格容易出現季節(jié)性走高。再加上，今年較長時間的低溫寒潮和疫情防控等因素，一定程度上影響了蔬菜的生產和運輸配送，今年上海蔬菜特別是綠葉菜價格出現了較為明顯的上漲。

上海正大力推進“平價豬肉供應專柜”和“平價蔬菜供應專柜”工作，增加市場供應能力。目前，上海已建立482個平價豬肉專柜和502個平價蔬菜專柜。同時，制定了春節(jié)期間幫困送溫暖活動總體方案，確保救助對象廣覆蓋、不遺漏。

上海各批發(fā)市場、超市賣場、農貿市場等目前貨源充足，春節(jié)期間也將正常營業(yè)，能夠滿足市民需求。

上海市商務委副主任劉敏介紹說，根據今年春節(jié)留滬人員多的情況，各批發(fā)市場已加強產銷對接，落實貨源組織。蔬菜批發(fā)方面。上海主要蔬菜批發(fā)市場已加強與山東、江蘇、廣東、云南、海南等規(guī)模化基地和市郊蔬菜基地的產銷對接，每天供應蔬菜7000噸，品種約180個。春節(jié)期間，蔬菜集團蔬菜日周轉量將從6000噸提高到8000噸。根據春節(jié)市場供應的特點和需求，各批發(fā)市場還加大了冬筍、菌菇、芥蘭、秋葵、玉米、山藥等花色蔬菜的組織力度。

豬肉批發(fā)方面。上海主要豬肉批發(fā)市場已加強與河北、山東、黑龍江、江蘇等16個省份127家屠宰廠的產銷對接，穩(wěn)定貨源渠道，豬肉日供應量保持在8000頭以上。水產批發(fā)方面。主要水產批發(fā)市場每天供應活鮮、冰鮮、凍品1000噸以上，品種總計140余個。相關企業(yè)也做好了禽類、牛羊肉等商品貨源組織。

同時，上海批發(fā)市場、菜市場、超市賣場和生鮮電商企業(yè)“春節(jié)不打烊”，線上線下各種零售業(yè)態(tài)照常經營、供應充足。春節(jié)期間，上海22家主要批發(fā)市場均開業(yè)，開攤率和經營人員留滬率均達到80%;上海近95%的菜市場開業(yè)，平均開攤率超過85%;上海主要超市賣場均開業(yè)，經營人員留滬率超過85%;主要生鮮電商企業(yè)均正常經營，經營人員留滬率近80%。 (王子濤)