進口車厘子安全么？寧波進口水果最新管控要求來了

中國寧波網(wǎng)記者王嵐通訊員孫曉麗竺麗麗

今天水果界最大好消息來了:車厘子降價啦。但是我省多地近日出現(xiàn)了進口水果核酸檢測陽性的報道，市民朋友還能愉快地吃車厘子嗎？

記者從市場監(jiān)管部門了解到，象山縣疾控中心已組織人員對城區(qū)多家售賣進口水果的店鋪進行包裝、環(huán)境、人員核酸采樣，共采集進口水果167份、儲存環(huán)境39份、相關人員25人，目前所有樣品檢測結果均為陰性。

值得一提的是，1月5日，浙江省疫情防控冷鏈食品物防專班發(fā)布關于加強進口水果管控的公告，提出嚴格落實主體責任、嚴格落實市場查驗、提倡消費掃碼登記、嚴格從業(yè)人員防護、嚴格場所環(huán)境管理、嚴格日常監(jiān)督管理等要求。

對此，市場監(jiān)管部門迅速行動，重點檢查水果店、農(nóng)貿(mào)市場、商超等單位是否取得檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明，并使用“浙食鏈”系統(tǒng)進行出入庫，檢查是否落實專用通道、專區(qū)存放、專區(qū)銷售的“三專”要求，是否對場所環(huán)境等重點部位開展定期消毒。同時，指導相關負責人激活運用“浙食鏈”，督促直接接觸進口水果的從業(yè)人員每7天進行一次核酸檢測。

其中象山縣市場監(jiān)管局已排查進口水果經(jīng)營單位60余家，從整體的檢查情況看，大型商超和部分連鎖水果店能基本落實疫情防控相關要求，進口水果量較少的小型水果店存在落實不到位的情況。

那么進口水果經(jīng)營單位具體應該怎么做？消費者又該如何確保安全采購？以下幾點提醒請收好：

進口水果經(jīng)營單位怎么做？

1.所有進口水果必須取得“三證”，即檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明，并將“三證”信息和進貨數(shù)量信息準確錄入“浙食鏈”系統(tǒng)。持有外省規(guī)范“三證”的，自2022年1月12日起需到我省專業(yè)核酸檢測站進行核酸檢測后方可賦碼上市。

2.下游進口水果經(jīng)營者（含生鮮水果店、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者、蛋糕房等）向省內(nèi)進口水果經(jīng)營者進貨時，嚴格進貨查驗，必須使用“浙食鏈”系統(tǒng)進行掃碼入庫、掃碼出庫，確保貨物信息和掃碼交易信息一致。

3.從事水果搬運的從業(yè)人員，作業(yè)期間應正確穿戴工作服、口罩、手套、袖套等，必要時佩戴護目鏡和面屏，每7天做一次核酸檢測；短期或臨時從業(yè)人員，應當在每次工作任務結束后做一次核酸檢測。低溫季節(jié)（12月—次年2月）從事常溫保存進口水果搬運等工作的人員也需每周開展一次核酸檢測。

4.經(jīng)營者應嚴格執(zhí)行進口水果專用通道（同一通道錯時）進貨、專庫（區(qū)）存放、專（柜）區(qū)銷售，并在經(jīng)營場所明確標識“進口水果”。有關經(jīng)營單位要制定環(huán)境管理制度，定期對重點部位進行消毒并做好登記，加強垃圾分類，對脫包的進口水果外包裝、口罩等廢棄物，經(jīng)消毒后放置專用垃圾暫存容器，日產(chǎn)日清。

消費者購買、食用進口水果要注意什么？

疾控專家建議，去正規(guī)超市、賣場、水果專營店選購，不要采購來路不明的進口水果。在消費時可以用手機掃“浙食鏈”溯源碼確認線上信息與實際包裝信息是否一致，拒絕購買無碼產(chǎn)品或信息有誤產(chǎn)品，并及時向監(jiān)管部門舉報。在食用進口水果時，可以根據(jù)水果的特點選擇清洗方式，對水果外包裝先進行消毒，水果可用清水浸泡10到20分鐘，也可以選擇市面上銷售合格的水果清潔劑進行清洗，再用清水沖凈；清洗水果的器具也要進行消毒處理，清洗過程中也需要做好個人防護。