每日觀察!新春走基層 | 煙火氣里透出“文化味” 長(zhǎng)壽村里年味濃

“我們那的麻糍跟這里完全不一樣，今天的體驗(yàn)活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)，很新奇很有意思。”來(lái)自東方日升公司的馬來(lái)西亞員工Ryan體驗(yàn)完搗麻糍后興奮地說(shuō)。在河洪村廣場(chǎng)，村民現(xiàn)場(chǎng)制作長(zhǎng)壽糕、凍米糖，剛出爐的熱氣騰騰的長(zhǎng)壽糕和散發(fā)著香甜氣息的凍米糖，是孩子們無(wú)法抵擋的誘惑。熱情的村民招呼著，“來(lái)，拿這個(gè)吃！”“這個(gè)熱一點(diǎn)，挑這塊吃！”年味就在歡笑中蔓延。

“長(zhǎng)壽糕是我們村的特色，剛剛出爐，來(lái)嘗嘗我們的長(zhǎng)壽糕，好吃又長(zhǎng)壽！”村民梁蘭蘭在村里開(kāi)了一家主打“長(zhǎng)壽”產(chǎn)品的小店，她告訴記者，春節(jié)將至，備年貨的訂單不斷，最近是加班加點(diǎn)制作長(zhǎng)壽年貨。

據(jù)了解，河洪村建村有近千年，因?yàn)榇逯欣先似毡殚L(zhǎng)壽，又有傳承千年保留下來(lái)的不少傳統(tǒng)美食、手藝。近年來(lái)，村民們抓住機(jī)遇，打響長(zhǎng)壽牌，長(zhǎng)壽糕、長(zhǎng)壽面、長(zhǎng)壽禮盒等都成了村里的熱銷產(chǎn)品。

巧手過(guò)小年，在河洪村長(zhǎng)壽博物館內(nèi)，又是一番別樣的熱鬧。只見(jiàn)在一張八仙桌前，青年手藝人葉培一雙巧手?jǐn)y剪刀上下翻飛，“咔嚓”“咔嚓”幾聲，手中的紅紙逐漸顯出圖案。不一會(huì)兒，四個(gè)“福祿壽喜”娃娃便呈現(xiàn)在游客眼前。帶“壽”字的仙桃更是受歡迎，引得游客紛紛打卡分享朋友圈。

寧海年，“緱”有味。寧海古稱緱城，有很多傳統(tǒng)年俗活動(dòng)，寫(xiě)春聯(lián)、剪紙、中國(guó)結(jié)編織、新春兔燈、木板年畫(huà)、制作祈福木牌等傳統(tǒng)年俗體驗(yàn)，在美食的煙火氣中氤氳出了濃濃的“文化味”。五匠雕刻師葛威武在木牌上刻出一個(gè)個(gè)不同字體的“?！弊?，方正學(xué)博物館館長(zhǎng)王仁高，一曲洞簫悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，聽(tīng)者無(wú)不享受這曲樂(lè)的美妙。

“無(wú)論是返鄉(xiāng)游子，還是留鄉(xiāng)新客，心中最念仍是家鄉(xiāng)味、佳節(jié)情。我們希望通過(guò)這場(chǎng)有煙火氣、文化味的小年活動(dòng)，為新老梅林人、鄉(xiāng)賢人才送上誠(chéng)摯謝意和濃濃祝福?！碑?dāng)天在村里舉行的梅林街道留梅高層次人才及返鄉(xiāng)鄉(xiāng)賢代表座談會(huì)上，街道黨工委書(shū)記金益深情地說(shuō)。