豬肉價(jià)格連續(xù)7周回落 健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制

記者從中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，近期中國豬肉市場價(jià)格明顯回落，已連續(xù)7周下降。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，今年以來，全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)。1月份和2月份能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1%，同比分別增長35%和34.1%。2月末，全國能繁母豬存欄量相當(dāng)于2017年年末的95%，全國生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量1424萬頭，同比增長71.2%。

隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)加之春節(jié)效應(yīng)結(jié)束，近期豬肉價(jià)格明顯回落。3月第2周(3月8日至14日)，全國集市豬肉價(jià)格為每公斤46.26元(人民幣，下同)，連續(xù)7周回落，同比下降20.9%，比1月份最高價(jià)低7.96元，比去年最高價(jià)低13.38元。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去，市場價(jià)格明顯回落。綜合考慮前期生豬生產(chǎn)恢復(fù)、新生仔豬數(shù)量、豬飼料銷量等因素，預(yù)計(jì)今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右，生豬出欄量將繼續(xù)保持較大幅度增加的趨勢。3、4月是豬肉消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)豬肉市場價(jià)格還有下降空間。

為保障豬肉市場供應(yīng)，今年中央一號(hào)文件專門提出，要保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，將跟蹤督促各地完成生豬生產(chǎn)恢復(fù)年度任務(wù)，繼續(xù)推動(dòng)落實(shí)養(yǎng)殖用地、抵押貸款和環(huán)評(píng)承諾制試點(diǎn)等扶持政策，強(qiáng)化非洲豬瘟常態(tài)化防控。密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展動(dòng)態(tài)，推動(dòng)建立生豬產(chǎn)能儲(chǔ)備制度，以產(chǎn)銷大省、養(yǎng)殖大縣和大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)為抓手，完善調(diào)控政策措施，協(xié)同有關(guān)部門開展逆周期調(diào)控，防止生豬生產(chǎn)大起大落，確保豬肉市場正常供應(yīng)。(記者 陳溯)