1月24日,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)達(dá)到4.16元每公斤,雖然比22日的4.06元每公斤上漲了0.1元,但降雪與疫情并沒有對(duì)蔬菜供應(yīng)量造成影響。24日蔬菜上市量達(dá)到2.21萬(wàn)噸,比22日的2.15萬(wàn)噸增加了2.8%。
這兩天新發(fā)地市場(chǎng)的各種交易依舊忙碌,作為北京市最大的果蔬集散地,在降雪與疫情的雙重壓力下仍舊穩(wěn)健保障著北京市蔬菜水果的供應(yīng)。
記者從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉,目前新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜價(jià)格雖然有小幅上漲,但是供應(yīng)量依舊充足,遠(yuǎn)高于往年同期市場(chǎng)日均供應(yīng)量的1.8萬(wàn)噸。
目前市場(chǎng)耐儲(chǔ)蔬菜的價(jià)格保持穩(wěn)定,上漲的主要是茄子類、豆角類、小葉菜類,比如韭菜、茴香、菠菜、香菜等。價(jià)格上漲的這些蔬菜主要產(chǎn)自云南及河北、山東、遼寧。云南的豆角類、茄子類蔬菜受到降溫降雨天氣的影響,產(chǎn)量下降,山東的椒類、圓茄及河北、遼寧小葉菜也是受到低溫降雪及光照不足的影響,生長(zhǎng)速度放緩、產(chǎn)量下降。
新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,目前蔬菜價(jià)格波動(dòng)小幅上漲的原因主要是因?yàn)橄卵┯绊懲ㄐ泻团R近春節(jié)運(yùn)費(fèi)、工人工資出現(xiàn)上漲等因素,按照往年慣例每年春節(jié)期間都是新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)格的最高點(diǎn)。疫情與降雪雙重影響下,新發(fā)地市場(chǎng)積極組織商戶協(xié)調(diào)貨源,加大市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)力度,近期新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜上市量一直維持在2萬(wàn)噸以上,供應(yīng)充足,價(jià)格小幅度波動(dòng)屬于正?,F(xiàn)象,市民不必過于擔(dān)心。