25日凌晨4點,記者來到了物美超市惠新店。凌晨的超市里一派忙碌景象,店員正忙著搬運貨品、核對價簽,為八點開店做著準(zhǔn)備……
物美昨天晚上提出了“北京全部門店當(dāng)晚 延長營業(yè)時間,而且會一直營業(yè)到最后一名顧客離店”,惠新店就是昨天最晚關(guān)門的門店,直至接近今晨零點才送走了最后一位顧客。。雖然現(xiàn)在距離閉店僅僅過了4小時,而且昨天消費者生鮮等商品的采買量比較大,但經(jīng)過連夜的補貨,記者看到生鮮區(qū)域又填滿了大量新鮮的蔬果肉蛋。
據(jù)了解,為了確保生活必需品供應(yīng)穩(wěn)定,物美加大了 商品采購量,按日常2倍以上的規(guī)模,加大外埠基地蔬菜的直采量,按日銷量的1.5倍到2倍保持庫存,同時,還增加了 物流大庫的供貨頻次,確保供應(yīng)充足。
而針對封控小區(qū)周邊門店,物美除提升2倍以上供貨量外,還根據(jù)銷售動態(tài),實時補貨,并根據(jù)線上訂單量增加履約人手。
各門店也會根據(jù)庫存實際情況,結(jié)合跳起的銷售第一時間訂貨,采購會保障貨源充足,如遇突發(fā)情況,第一時間協(xié)調(diào)直供產(chǎn)地和廠商,全面部署對蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面糧油等生活必須品的供給,建立快速反應(yīng)機制。
物美一直以來保供穩(wěn)價,疫情期間加大了對店鋪的供應(yīng)量和送貨頻次,在市民集中采購高峰期,物美集團的產(chǎn)地直采優(yōu)勢明顯。物美超市所出售蔬菜、水果、肉品等大部分生鮮商品均為原產(chǎn)地直采,這為超市能夠及時補給提供了全方位的保障。
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