北京油雞是北京唯一一個地方雞品種。近日,記者從北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,北京油雞保種場已在平谷區(qū)南獨樂河鎮(zhèn)建成投產(chǎn),目前已有5000只油雞成功“入住”,預(yù)計9月底總數(shù)量可達(dá)1.3萬只。
北京油雞正式入場
(資料圖片)
據(jù)了解,北京油雞清朝中期就已經(jīng)出現(xiàn),因脂肪沉積豐富得名,其遺傳穩(wěn)定,生產(chǎn)性能適中,以外貌獨特、肉蛋品質(zhì)優(yōu)良而著稱,是優(yōu)質(zhì)肉蛋兼用型雞種,雞蛋卵磷脂含量比普通雞蛋高30%,深受市場歡迎。
在20世紀(jì)70年代末期80年代初期,由于受到國外高產(chǎn)品種的沖擊,北京油雞養(yǎng)殖數(shù)量急劇下降,瀕于絕種。為挽救這一珍惜品種資源,20世紀(jì)70年代,北京市農(nóng)林科學(xué)院等單位的科研人員從民間搜集北京油雞,建立保種場,從而開啟了北京油雞長達(dá)近50年的保種工作。
北京油雞保種場外觀
種雞舍外觀
北京油雞保種場原址位于大興區(qū)榆垡鎮(zhèn),后因大興機場建設(shè)而遷址河北遵化。據(jù)平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長路衛(wèi)紅介紹:“當(dāng)前,我們正在創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(畜禽種業(yè))產(chǎn)業(yè)園,打造種業(yè)基地。北京油雞保種場作為重點項目之一,平谷區(qū)與北京農(nóng)林科學(xué)院合作,全力推進,已全面建成,實現(xiàn)了真正意義上的原產(chǎn)地保種。”
油雞項目竣工驗收
種雞舍內(nèi)景
自動飲水系統(tǒng)
目前,北京油雞保種場項目一期已投產(chǎn),種雞舍采用三層階梯式籠養(yǎng)方式,喂料、飲水、消毒、清糞、舍內(nèi)環(huán)境全部實現(xiàn)自動化控制。據(jù)悉,該保種場有青年雞籠位1.3萬余個,成年種雞個體籠位7000余個,預(yù)計每年可生產(chǎn)合格種蛋95萬枚,孵化雛雞75萬只。將為北京油雞品種資源保護、品種選育、科學(xué)試驗等方面提供保障,有力促進北京畜禽遺傳資源保護,助力打造硬核農(nóng)業(yè)中國芯。
北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)供稿
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