焦點速讀：京城首家西式快餐廳重張

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記者獲悉，曾經是京城首家西式快餐廳的義利餐廳已經恢復兩家門店，吸引不少老主顧前來品嘗。

1984年，北京一輕食品集團有限公司創(chuàng)立的義利餐廳在西單南口的西絨線胡同開業(yè)，成為北京第一家西式快餐廳，比肯德基和麥當勞進京的時間更早，也成了很多人記憶里“時髦”和“洋氣”的代名詞。義利餐廳相關負責人回憶說，“當時餐廳的經典菜就是紅燴泥腸飯、沙拉、漢堡和三明治，打開了京城西式快餐市場。”

位于西城區(qū)東經路5號的義利餐廳新店今年“十一”假期之前開業(yè)，延續(xù)了上世紀80年代西餐廳的復古格調，顯得更加精致典雅，價格卻比當年更“接地氣”。“我們三個人點了紅燴泥腸飯、紅菜湯、義利沙拉幾道經典老菜，還有幾道小菜和主食，總共不過100元出頭。”李女士說。

記者注意到，新店菜單還在西式快餐的基礎上增添了不少京味美食和早點，從茄汁炒意粉到打鹵面、從煎培根到豆泡湯、從德式香腸到電烤串，中西合璧的菜單風格讓不少顧客感到驚喜。

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