衛(wèi)健委印發(fā)肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南

(記者 果君)近期，德國、英國等歐美國家肉類加工企業(yè)相繼出現(xiàn)了新冠肺炎聚集性疫情，屠宰、分割、存儲、包裝等工作場所多為人員密集的低溫封閉環(huán)境，存在較大的病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。為科學(xué)指導(dǎo)肉類加工企業(yè)做好新冠肺炎疫情防控工作，有針對性地提高肉類加工企業(yè)的防控意識和防控能力，國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組印發(fā)《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》(以下簡稱《指南》)，對進(jìn)一步加強(qiáng)肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控工作提出具體措施。 《指南》在組織保障和制度方面，要求加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)主體責(zé)任，做好疫情防控物資的保障工作。在人員管控方面，要建立上崗員工健康卡制度，加強(qiáng)職工日常健康監(jiān)測和外來人員登記管理工作，同時(shí)做好防控知識宣傳，加強(qiáng)自我防護(hù)意識。 要做好禽畜肉類的源頭管控，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，落實(shí)飼養(yǎng)車間、屠宰車間、分割肉車間、包裝車間、冷庫、化驗(yàn)室等重點(diǎn)場所的各項(xiàng)防護(hù)措施要求，同時(shí)做好會議室、餐廳、宿舍等公共區(qū)域防控工作。要開展環(huán)境樣品的定期核酸監(jiān)測。在個體防護(hù)方面，要針對檢驗(yàn)檢疫人員、待宰區(qū)工作人員、屠宰工作人員、分割加工人員、副產(chǎn)品處理人員、低溫環(huán)境工作人員及外圍工作人員的崗位工種需求配備發(fā)放個體防護(hù)用品。 對出現(xiàn)核酸檢測陽性樣品和異常狀況員工，《指南》要求及時(shí)采取應(yīng)急處置措施。員工出現(xiàn)可疑癥狀或排查發(fā)現(xiàn)為密切接觸者時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)，配合實(shí)施集中隔離醫(yī)學(xué)觀察或居家醫(yī)學(xué)觀察，并按要求封閉其所在工作場所以及員工宿舍等生活場所，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入，同時(shí)在專業(yè)人員指導(dǎo)下對其活動場所及使用物品進(jìn)行消毒。企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)病例，必須實(shí)施內(nèi)防擴(kuò)散、外防輸出的防控措施，配合有關(guān)部門開展流行病學(xué)調(diào)查、密切接觸者追蹤管理、疫點(diǎn)消毒等工作，并對該員工作業(yè)的工作場所及其加工的禽肉類進(jìn)行采樣和核酸檢測。根據(jù)疫情嚴(yán)重程度，暫時(shí)關(guān)閉工作場所，待疫情得到控制后再恢復(fù)生產(chǎn)。