原標(biāo)題:新發(fā)地市場(chǎng)節(jié)前返鄉(xiāng)商戶超八成已返崗
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蔬菜交易近日增長(zhǎng)明顯,市場(chǎng)增設(shè)現(xiàn)場(chǎng)交通疏導(dǎo)人員;2月1日蔬菜上市量突破兩萬噸
2月1日,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜交易區(qū),商戶正在批菜。當(dāng)日新發(fā)地蔬菜上市量突破2萬噸。本版攝影/新京報(bào)記者 陳琳
2月1日,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜交易區(qū),商戶正在批發(fā)豆角。
隨著節(jié)后北京企事業(yè)單位陸續(xù)開工,北京新發(fā)地蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品交易也陸續(xù)恢復(fù)。2月1日,新京報(bào)記者在北京新發(fā)地市場(chǎng)看到,前來上貨的車輛都排到了交易區(qū)外,裝貨卸貨、周轉(zhuǎn)集散,市場(chǎng)內(nèi)交易繁忙。據(jù)新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,北京新發(fā)地市場(chǎng)春節(jié)期間返鄉(xiāng)的商戶,目前已有超過80%返京復(fù)工復(fù)產(chǎn),蔬菜交易從正月初八開始有了明顯的增長(zhǎng)。2月1日,蔬菜上市量就突破了兩萬噸,超過了預(yù)期。
【現(xiàn)場(chǎng)】
蔬菜交易火爆 采購(gòu)車輛排出交易區(qū)
2月1日一早,新發(fā)地市場(chǎng)內(nèi)車流如織,各大蔬菜交易區(qū)停滿了車輛,一些貨車甚至直接停到交易區(qū)外的馬路邊裝貨。市場(chǎng)各主要干道竟然在春節(jié)后很快出現(xiàn)了擁堵,讓一些商戶也感覺詫異,市場(chǎng)為此增設(shè)了現(xiàn)場(chǎng)交通疏導(dǎo)人員。在批發(fā)水菜的交易區(qū),裝豆芽的集裝箱貨車轉(zhuǎn)彎掉頭需要的空間比較大,為了讓這些車輛順利進(jìn)場(chǎng)、駛離,疏導(dǎo)人員不得不用上了警戒線,將部分入口臨時(shí)封閉,專供大型車輛通行。
“這兩天的交易量,快趕上春節(jié)前的采購(gòu)高峰了。”做了30多年生姜大蒜生意的新發(fā)地“大姜大王”程秀榮說,這兩天,各大商超和流通渠道都開始進(jìn)入常規(guī)采購(gòu)狀態(tài),買方需求特別旺盛。在大姜交易區(qū),程秀榮的檔口就守著入口處的最佳位置,兩輛大貨車上堆放著成箱的生姜,身后的大庫(kù)房里也碼著生姜,以及成垛的大蒜和加工好的蒜米。
程秀榮介紹,她在山東萊州、昌邑、青州,河北唐山、石家莊等多個(gè)地方都建有種植基地,產(chǎn)品供給物美、永輝、盒馬、美菜等商超和平臺(tái)。“這兩天平均每天能賣兩車姜,每車大約11噸。”程秀榮說這還不算“最好成績(jī)”,1月31日,她單日銷售了30多噸生姜。
晚上8點(diǎn),在新發(fā)地批發(fā)豬肉的商戶張洪志來到位于新發(fā)地豬肉交易大廳北側(cè)的一級(jí)批發(fā)廳,這個(gè)時(shí)段,“新發(fā)地市場(chǎng)豬肉產(chǎn)銷聯(lián)合體”的9家定點(diǎn)肉聯(lián)廠會(huì)將白條豬運(yùn)到批發(fā)廳。張洪志根據(jù)這幾天的客戶訂單和現(xiàn)場(chǎng)售賣情況,進(jìn)了6頭白條豬。“最近幾天走的量并不大,節(jié)前我一天要賣15-16頭白條豬。”張洪志說。
往年,新發(fā)地市場(chǎng)豬肉交易大廳從大年三十到正月初六休市,今年為了方便市民取消休市。豬肉大廳的二級(jí)批發(fā)廳有100多個(gè)攤位,留守市場(chǎng)的商戶約30戶。但大部分也只是給固定客戶配貨,零售在過年那幾天很少。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),屠宰廠在臘月三十進(jìn)場(chǎng)交易的白條豬僅9頭,節(jié)日期間一共交易了819頭。
節(jié)后的交易增速非??臁U鲁趿讞l豬上市量200頭;正月初七上市量就達(dá)到了515頭。2月1日,白條豬上市量為964頭,平均價(jià)格為17元/公斤。“這個(gè)肉價(jià)已經(jīng)接近去年同期的價(jià)位,養(yǎng)殖場(chǎng)重新進(jìn)入虧損區(qū)間。”新發(fā)地市場(chǎng)宣傳部部長(zhǎng)童偉說,預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格低位運(yùn)行的態(tài)勢(shì)還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
【展望】
“銷量會(huì)往上走,生意也會(huì)越來越好”
正月初十(1月31日),新發(fā)地“香蕉大王”張忠義才從安徽老家返回北京。雖然他人在老家,生意卻沒停。公司里50多個(gè)人,今年有30多人留京,為固定的超市、電商平臺(tái)供貨。春節(jié)期間,從東南亞來的6柜香蕉陸續(xù)運(yùn)達(dá)新發(fā)地市場(chǎng),一柜有25噸。
張忠義是安徽省六安市余安區(qū)人,在北京做了三十多年的農(nóng)產(chǎn)品生意,其成立的北京永信恒昌果品有限公司有3萬多平方米的果品儲(chǔ)存保鮮冷庫(kù),在北京地區(qū)的香蕉銷售份額已接近40%。
在新發(fā)地市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多年,張忠義在向服務(wù)轉(zhuǎn)型,市場(chǎng)專門劃了一塊地方給他,建“香蕉批發(fā)街”,就位于新發(fā)地精品水果交易區(qū)。在這里,他建了專門的冷庫(kù)銷售區(qū),相比以往的集裝箱,更利于保存香蕉。在市場(chǎng)的支持下,張忠義還新建了第二代香蕉氣調(diào)庫(kù)。除了自己使用,也可出租給一些小的香蕉批發(fā)商。張忠義說,新建的香蕉氣調(diào)庫(kù)催熟時(shí)間短,僅需4天左右,且香蕉熟得均勻,品質(zhì)也有了保障。
總體來說,他這個(gè)春節(jié)的香蕉銷量與前幾年相比是下降的。“因?yàn)榻衲甏汗?jié)離京的人多,市場(chǎng)上對(duì)水果的需求量沒有往常大。”但他心里卻是高興的,后期整體的市場(chǎng)銷量會(huì)往上走,生意也會(huì)越來越好。
張洪志對(duì)未來也充滿希望。“受疫情影響,這幾年生意不好做。但今年放開了,我認(rèn)為市場(chǎng)百分之百會(huì)火。”他的理由是現(xiàn)在餐飲都正常放開了,學(xué)校馬上又要開學(xué)了,來京務(wù)工人員數(shù)量也會(huì)超過疫情前,需求量肯定會(huì)明顯增加。
聲 音
在北京做了三十多年生意,疫情可以說是我遇到的最大困難。但今年我踏踏實(shí)實(shí)回家過年了,因?yàn)閺娜ツ?2月放開管控,我們就提前看到了“春天”。疫情期間不確定因素太多了,我們團(tuán)隊(duì)有很多好的想法也不敢去實(shí)施?,F(xiàn)在春節(jié)還沒過完,大家就迫不及待地忙起來了,預(yù)計(jì)未來整體的市場(chǎng)銷量也會(huì)越來越好,我們都干勁兒十足,非常有信心,希望今年公司會(huì)有更好的發(fā)展?!?mdash;—新發(fā)地“香蕉大王”張忠義
■ 手記
從“菜籃子”里感受北京經(jīng)濟(jì)活力
走進(jìn)新發(fā)地市場(chǎng),一眼看過去,是川流不息的車流和往來不絕的采購(gòu)商;采訪中,忙,是商戶們最近普遍的感受。在市場(chǎng)里走了一圈,記者看到不少攤位都張貼著招工啟事。張忠義說,最近公司新招了四五個(gè)人,還是忙不過來。
作為北京的“菜籃子”和“果盤子”,北京新發(fā)地市場(chǎng)飽含著濃濃“煙火氣”,可以說是最能體現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)的地方。節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn),新發(fā)地市場(chǎng)首先熱鬧了起來,市民消費(fèi)需求日益旺盛,也彰顯了北京的經(jīng)濟(jì)活力,“煙火氣”里透出的是北京的經(jīng)濟(jì)韌性。
穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)關(guān)鍵要穩(wěn)住預(yù)期。采訪中,商戶普遍對(duì)未來充滿信心。持續(xù)回暖的消費(fèi)市場(chǎng),不斷優(yōu)化的疫情防控政策,更是讓不少商戶下定決心:新的一年,要擴(kuò)大店面、大干一場(chǎng)。
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