蔡素絹(右)上門給獨(dú)居老人李士英送湯圓。
“謝謝你,每年都把湯圓送來,我心里真的很暖!”2月3日下午,鄞州區(qū)東柳街道太古城社區(qū)轄區(qū)店鋪——“咸香下飯”的老板娘蔡素絹,將煮好的湯圓送到獨(dú)居老人李士英家中,李士英激動(dòng)地說著感謝的話。
(資料圖)
李士英84歲,因?yàn)橹八さ惯^,行動(dòng)不便,今年已經(jīng)是她第四年吃到蔡素絹送來的湯圓了。除了李士英,當(dāng)天蔡素絹還給社區(qū)的其他25名獨(dú)居老人送去了湯圓。對于這里的老人來說,元宵節(jié)吃到蔡素絹?zhàn)龅臏珗A,已經(jīng)成為一種習(xí)慣。
2019年11月,蔡素絹在位于太古城社區(qū)的百丈東路1039號開了家飯店。熱心的她,總想為大家做些什么。
2020年春節(jié)前夕,她邀請?zhí)懦巧鐓^(qū)獨(dú)居老人到店里吃年夜飯。她提前與老人們聯(lián)系,根據(jù)每個(gè)人的口味,準(zhǔn)備了白蟹、三黃雞、紅燒鯧魚、春卷等美食。第一年的年夜飯,李士英老人就參加了。回憶起當(dāng)時(shí)的場景,李士英幸福感滿滿:“菜很豐富,我們這些老人聚在一起,還有共同話題聊,大家別提多開心!”那年元宵節(jié),蔡素絹還給李士英等老人送去了湯圓。
疫情暴發(fā)初期,由于周邊飯店關(guān)閉,蔡素絹擔(dān)負(fù)起為社區(qū)工作人員做飯送飯的重任。她鼓勵(lì)飯店員工克服種種困難將熱乎新鮮的飯菜及時(shí)送到每位社工手中。那段時(shí)間,她幾乎跑遍了東柳街道的每個(gè)社區(qū)。每逢酷暑,她會(huì)煮綠豆湯送給社區(qū)的桶邊督導(dǎo)員、保潔員等;臺風(fēng)天里,她為志愿者送餐……
接下來的兩年春節(jié),因?yàn)橐咔?,蔡素絹將做好的年夜飯打包,在社區(qū)網(wǎng)格員以及居家養(yǎng)老工作人員的陪同下,一起上門送給獨(dú)居老人。除了送年夜飯,每年元宵節(jié),蔡素絹也總會(huì)跟社區(qū)聯(lián)系,并提前準(zhǔn)備好制作湯圓的食材。
去年底,蔡素絹與店員們都“陽了”,為了老人們的安全,她只好“請假”,提前關(guān)店回老家過年。
春節(jié)期間,蔡素絹惦記著社區(qū)的獨(dú)居老人。得知有些獨(dú)居老人因?yàn)樾袆?dòng)不便未能參加社區(qū)開展的元宵節(jié)活動(dòng),蔡素絹便提前離開老家回到店里。
2月3日上午,她準(zhǔn)備好糯米面粉、豆沙餡等材料,在店里包湯圓。搓、捏、按、團(tuán)一些步驟之后,一塊塊白白的糯米面在蔡素絹手中變身為“兔兔”湯圓,煮好后,她和志愿者一起送到行動(dòng)不便的獨(dú)居老人家中。
“希望下一個(gè)春節(jié)我們能相約在店里一起吃年夜飯!”蔡素絹說。
寧波晚報(bào)記者王悅寧 通訊員陸婧楠王林波文/攝
關(guān)鍵詞: 獨(dú)居老人